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元気なら、うれしい日記

飲食

スパイス バジル

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こんにちは、ぎんねずです。

袋入りのスパイスです。

今回からシリーズでスパイスを書いていきます。

最初はバジルです。

シソ科の植物です。

緑の濃い葉っぱですが、
そのまま料理に使っったり、
乾燥させて香辛料にしたりします。

ドライにしても香り豊かです。

日本では、大葉とか青じそとか
そのような仲間ですが、
やっぱり違います。

バジルにはバジルの
独特の風味があります。

イタリア料理のイメージも強いのですが
原産はインドなのだそうですね。

料理には欠かせません。

バジル

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商品情報名称バジルリーフ原材料名バジル内容量100g賞味期限730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町1

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