日々、元気ならうれしいことを綴ります

元気なら、うれしい日記

「 スパイス 」 一覧

スパイス シナモンスティック

こんにちは、ぎんねずです。 香辛料が袋に入っています。シリーズで書いていますが、今回はシナモンスティックです。 シナモンはパウダーもあるのですが、今回はスティックです。 肉桂(ニッケイ)というのが日本 ...

スパイス クローブ

こんにちは、ぎんねずです。 袋入りのクローブです。 クローブは丁字(ちょうじ)のことなのですが、独特の味があります。 ゴルフのティーのような形をしています。それがとっても小さいのですが、香りは豊かです ...

スパイス ジンジャーパウダー

こんにちは、ぎんねずです。 袋入り香辛料で、今回はジンジャーパウダーです。 ジンジャーといえばシャレトンシャーですが、要は生姜です。 豚肉の生姜焼きがポークジンジャーになるように、 生姜の粉末はジンジ ...

スパイス カルダモンパウダー

こんにちは、ぎんねずです。 袋入りのスパイスです。 カルダモンはスパイスの女王と呼ばれているそうです。どんな世界にも女王はいるものなのですね。 ショウガ科の香辛料なのですが、カレーには必ずと言っていい ...

スパイス バジル

2022/08/15   -飲食
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こんにちは、ぎんねずです。 袋入りのスパイスです。 今回からシリーズでスパイスを書いていきます。 最初はバジルです。 シソ科の植物です。 緑の濃い葉っぱですが、そのまま料理に使っったり、乾燥させて香辛 ...

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