こんにちは、ぎんねずです。
袋入り香辛料で、
今回はジンジャーパウダーです。
ジンジャーといえばシャレトンシャーですが、
要は生姜です。
豚肉の生姜焼きが
ポークジンジャーになるように、
生姜の粉末は
ジンジャーパウダーです。
ジンジャーは爽やかな香辛料です。
生の生姜をおろし金ですって、
薬味にするのは夏の定番です。
パウダーにしても、
風味を損ねないので、
むしろ料理には向いています。
生姜は様々な料理に使えるので
袋入りのジンジャーパウダーは
とっても重宝します。
ジンジャーパウダー
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商品説明 名称 しょうが粉末 原材料名 生姜（高知県産） 内容量 75g 賞味期限 製造日より2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社あさの 高知県香美市土佐山田町旭町1丁目5-25 備考 常温便でのお
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◆日本名：しょうが（生姜、生薑（ショウキョウ）） ◆学名：Zingiber officinale Roscoe ◆英語名：Ginger ヒンディー語でアドラック／Adrak アフリカ産のものと、インド産および日本産のものでは、香味が大きく異
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内容量 100g 原材料名 生姜【産地：高知県】 商品の説明 高知県産の生姜を高知県の大手生姜メーカーさんがパウダー化した商品です。 原料の成育から選別・乾燥・粉砕化・金属探知までしっかりした工程で製造されている高品質生姜パウダーです。
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