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飲食

スパイス シナモンスティック

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こんにちは、ぎんねずです。

香辛料が袋に入っています。
シリーズで書いていますが、
今回はシナモンスティックです。

シナモンはパウダーもあるのですが、
今回はスティックです。

肉桂(ニッケイ)というのが日本語ですが、
ニッキとも呼ばれていました。

昭和の時代にはニッキ水が夏にはありました。

今ではおしゃれにシナモンと呼ばれています。

シナモンティーとか、ありますよね。

さてこのシナモンはくるくるっと巻いて
スティック状になっています。

いわゆるシナモンスティックです。

香りが豊かで、料理にも
お菓子にも、お茶にも、
コーヒーにも、お酒にも
何にでも合います。

まさに万能の香辛料です。

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