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みかん レシピ

投稿日:2020年12月4日 更新日:

みかんのレシピで急上昇が、みかんなべ

みかんなんて、レシピもなにもないでしょう。
皮を向いて食べればいいです。

昭和の時代はみかんを作りすぎた年は、ジュースにしてテトラパックに詰めて給食などで出ていました。
品種は温州みかんです。

作りすぎても値段が下がるだけなので、平成の時代は品種がたくさん出るようになりました。
デコポンなどはその典型です。

しかしミカン栽培の基本はやっぱり温州みかんだと思います。
そして、最近提案されているのが、料理に使うことです。

もちろんサラダに入れたりするのは以前からありました。
最近急上昇なのは、

みかんなべ  です。

みかんを透かし炙って、多少黒くなったところで、お鍋に皮のまま投入。
意外とイケます。

みかん,なべ

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商品詳細■名称調味梅干■品名華結■梅の種類紀州特選南高梅まろやか梅またはあまみつ梅■内容量 528g■梅のサイズ 普通粒~大粒■粒数24粒■賞味期限 3ヶ月〜■塩分(食塩相当量:可食部100gあたり)まろやか梅約10%(10.5g)あまみつ

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商品詳細 ■名称 調味梅干 ■品名 まろやか梅(はちみつ梅) ■梅の種類 紀州特選南高梅 ■内容量 250g ■粒数 約10〜11粒(普通粒) ■梅のサイズ 大粒・普通粒・中粒 ■賞味期限 3ヵ月〜 ■形態 プラスチック容器入 ■容器サイズ

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商品詳細 ■名称 梅酢 ■品名 うめず ■内容量 1リットル×5本 ■賞味期限 6ヶ月〜 ■塩分 20% ■形態 プラスチック容器入 ■保存方法 冷暗所に保存 原材料 梅、食塩 販売者情報 有限会社福梅本舗 HN 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田

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商品詳細 ■名称 飴菓子 ■品名 梅エキスあめ ■内容量 80g ■賞味期限 6ヶ月〜 ■形態 個包装袋入り ■保存方法 直射日光・高温多湿をお避けて保存 原材料 砂糖、水飴、黒砂糖、梅エキス 販売者情報 有限会社福梅本舗 〒649-220

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商品詳細 ■名称 梅エキス ■品名 梅エキス粒状(梅肉エキス) ■内容量 100g ■賞味期限 2年 ■形態 袋入 ■保存方法 直射日光を避け冷暗所保存 ご利用にあたって 健康食品ではございますが、持病などをお持ちの方は、医師とご相談の上、

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商品詳細 ■品名 青梅のうめシロップ ■内容量 590ml ■タイプ 濃縮タイプ ■果実含有率 4倍 ■果汁 希釈時10% ■賞味期限 2ヵ月以上 ■形態 ビン入 ■箱のサイズ 横8cm×奥行8cm×高さ24cm ■保存方法 開栓後冷蔵保存

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商品詳細 ■名称 しょうゆ漬 ■品名 南高梅にんにく ■内容量 200g ■賞味期限 6ヶ月 ■形態 袋入り ■袋のサイズ 横15.5cm×高さ18.5cm ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 原材料 にんにく、かつおぶし、漬け原材

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