「 夏野菜 」 一覧

ナスは夏野菜 ナスは美しいですよね。なにしろ、茄子紺です。ナスの色合いです。 見ているだけでも惚れ惚れします。なんて美しい色だろうと思います。 ナスは夏野菜です。だから、夏はナスです。 でも、秋茄子は ...

夏の思い出はナスの思い出 夏野菜と言って思い出すのが、なすですよね。 「秋茄子は嫁に食わすな」という慣用句があるので、秋にも食べられます。 この言葉はふたつの解釈があります。 秋茄子は特に美味しいので ...

ピーマンは一年中出回っているようだけど ピーマンは年間を通して見かけますが、やっぱり夏野菜ですね。 そして、子供の好き嫌いの対象になる食材の王様です。 おとなになるとほとんどの人が食べられます。 子供 ...

すいかを夏野菜と言っていいかどうか すいかは基本的には果物として認識されています。 積極的に惣菜として利用されるものではなく、おやつの時間やデザートなどで供される、まさに夏の果物の王様です。 しかし、 ...