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すいか レシピ

投稿日:2020年8月29日 更新日:

すいかを夏野菜と言っていいかどうか

すいかは基本的には果物として認識されています。

積極的に惣菜として利用されるものではなく、おやつの時間やデザートなどで供される、まさに夏の果物の王様です。

しかし、スイカの皮と赤い部分の間の、あの白い部分をお漬物として食べる文化もあります。

これがまた、おいしいですよね。

すいかはウリ科です。

メロンなどの果物もありますが、きゅうりやかぼちゃやズッキーニやゴーヤのように野菜として広く愛されている種類の仲間です。

すいかを夏野菜と言うと無理があるかもしれませんが、すいかのあの白い部分は夏野菜と呼ぶに十分です。

特に美味しそうなすいかの漬物のレシピを探してみました。

楽天レシピにはたくさんのレシピが掲載されていますが、このお漬物は美味しそうです。

スイカの漬物
スイカの漬物

料理名:スイカの漬物
作者:しまとも2721

■材料(2人分)
スイカの皮(食べ終わった残りの部分) / 適量(2人の残り分?)
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
今年はスイカが美味しいですね♪スイカの皮でよく母が漬物を作っていたのを思い出して作ってみました。

詳細を楽天レシピで見る

すいか

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商品情報名称旬のスイカ産地名熊本県産内容量4L以上糖度13〜14度重さ約9〜11kg保存方法冷蔵庫で保存スイカ 熊本 甘い 大玉 果物 高糖度 フルーツ ギフト 人気商品 お供え 父の日 お中元 糖度13〜14度 糖度13度 糖度14度 産

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熊本県和水町

商品説明 名称 小玉スイカ(赤) 内容量 2玉 配送形態 常温 消費期限 発送から7日前後。お届け後は早めにお召し上がりください。 アレルギー − 注意事項 ※2022年4月下旬より順次発送致します。 ※青果物のため、天候等の影響により発送

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おいしさ直送!熊本おおしま屋

<↓必ずお読み下さい↓> ●送料: ○北海道・本州・四国・九州/送料無料 ○沖縄県・一部離島など/2,000円 ●農家直送のため同梱不可 ■名称 小玉スイカ ■品種 ひとりじめ、姫まくら、ピノ・ガール など、その時に一番美味しい旬のスイカを

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北海道月形町

名称スイカ内容量約6kg(1玉入り)産地国産(北海道)事業者月形町農業協同組合配送方法常温配送お届け時期2022年7月中旬〜8月初旬頃まで備考※画像はイメージです。※天候や発育によりお届けが遅れる、又は早まることがあります。※発送については

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山形県尾花沢市

大玉すいかにも負けない甘さとシャリ感です。冷蔵庫にもすっぽり入るサイズの尾花沢産小玉すいか2個セットです。少ない人数でも食べ切れます。 数量限定となります。 お申し込みの際の注意点 ※季節品のため配送日時指定は承っておりません。 ※賞味期限

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くらし快援隊〜母の日父の日お歳暮

生産地 鳥取県 内容量 約8〜9.5kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 高糖度プレミアム 秀品 3Lサイズ 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1

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山形県村山市

※配送業者につきまして【ヤマト運輸】と表示されておりますが、お礼の品や配送地域によっては配送業者が変更になる場合がございます。予めご了承ください。※注意※・こちらの返礼品は、沖縄及び離島への配送ができません。予めご了承ください。 ・生モノの

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山形県尾花沢市

尾花沢すいかの特徴は、甘さと爽やかなシャリ感(食感)、そしてどっしりした質量。昼暑く夜涼しい、盆地ならではの気候から、毎年糖度の高いすいかがうまれます。 そして何といっても、生産者のたゆまぬ努力、レベルアップした匠の栽培技術が全国一の夏すい

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【ふるさと納税】尾花沢産スイカ4Lサイズ(約9〜10kg)× 8,000円(税込)【送料込】

山形県尾花沢市

尾花沢の夏は山形県内でも特に寒暖・気温の差が激しく、朝は山から冷たい風が吹き込み15度くらいになる一方、日中は35度以上まで暑くなります。この気温差によって、尾花沢の夏スイカは糖分をたくさん蓄えて甘く育ち、抜群の歯触り・シャリ感となります。

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鳥取県北栄町

スイカの直売所を営んで数十年の高間商店が、職人の目利きで極上の小玉すいかを厳選しお届け致します。 糖度は13〜14度で、「蜜を食べているようだ」と、とても評判です。 是非、一度食べてみてくださいませ! 名称 小玉スイカ 内容量 1玉 2〜3

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