イタリアのアマレッティ
イタリアのお菓子、アマレッティは
マカロンの原型みたいな味です。
サクッとした歯ざわりと、
独特の風味で魅了されます。
風味はアーモンドっぽいですね。
あるいは杏仁豆腐と言えばいいかもしれません。
食前酒のアマロットも同類です。
日本人が理解しているところの
マカロンよりも更に軽いので
何個でも食べられます。
カルディで入手しましたが、
通販でもあるようです。
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