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元気なら、うれしい日記

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むかご

2021/12/04   -飲食
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こんにちは、ぎんねずです。 山芋のむかごです。 小芋ではあるのですが独特の食感と味わいがあります。小さな粒です。 零余子と書きます。 料理法としてはボイルしたり、素揚げしたりしてもそのまま食べても美味 ...

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